Eingewecktes aus süßen Früchten haben wir schon früher als Kinder geliebt. Und auch heute noch schmeckt die Marmelade auf dem Frühstücksbrötchen gleich doppelt so gut, wenn sie mit viel Liebe auf dem eigenen Herd entstanden ist. Lassen Sie sich von unseren vielfältigen Marmeladen-Rezepten inspirieren!
Schon unsere Urgroßmütter stellten leckere Marmelade und anderes Eingewecktes her. Und die Rezeptideen sind heute vielseitig wie nie. Einige unserer Lieblingsrezepte zum Thema haben wir hier für Sie zusammengestellt. Wie wäre es zum Beispiel mit einem herb-süßen Granatapfelgelee mit Orangenschale? Oder bleiben Sie lieber bei Klassikern mit Erdbeeren oder Pfirsich?
Ein hübsches Glas mit Erdbeermarmelade oder anderen selbst eingeweckten Köstlichkeiten ist ein tolles Geschenk für Freunde und Familie. Mit ein wenig Kreativität geht das auch ganz einfach: Ein schlichtes Einmachglas wird durch eine breite Schleife aus Geschenkband zu einem schönen Geburtstagsgeschenk. Hängt daran dann noch eine liebevoll gestaltete Grusskarte, gibt es auch genug Platz für einen persönlichen Glückwunsch. Ein einfacher Deckel kann mit einem Stück Stoff, das mit einem farbigen Band befestigt wird, veredelt werden. Selbst gestaltete Etiketten mit origineller Beschriftung inklusive Zutatenliste sind ebenfalls schön anzusehen und zaubern dem Beschenkten mit Sicherheit ein Lächeln ins Gesicht.
Eine leckere Marmelade zu kochen ist keine große Kunst und mit ein paar einfachen Tipps gelingt sie Ihnen bestimmt.
Wir verraten, worauf es beim Einkochen und Einmachen ankommt.
